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2019-04-24 03:36

咖啡行业概况及现状分析

  据可可君了解,近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现,市场上呈现出一片热闹◇=△▲景象。我们可以□◁发现,咖啡的消费群体逐渐成长壮大,咖啡文化正在内地城市逐渐形成,而且每年国内的咖啡★△◁◁▽▼消费市场还在持续扩大。

  虽然目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距,但我国的咖啡市场正在以每年30%以上的速度扩大,中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。咖啡店在以茶为主要饮品的国家咖啡行业中初步站住了脚,进一步说明咖啡是可以被不同文化背景的人接受的。

  目前市场的咖啡行业的业•☆■▲态目前,在我国咖啡行业中,其中以意式咖啡规模最大。目前在我国内地开设的咖啡店已经超过五百家,且有发展更多咖○▲-•■□啡店的计划。据分析,仅北京、上海这两个城市就有2000多家咖啡店的市场容量。

  尼尔森研究显示:过去几年,咖啡品类的多样•●化成为咖啡市场在中国实现稳步增长的最主要动力,仅2012年,中国速溶咖啡实现7%的增长。相比纯咖啡,三合一▷•●或二合一混合咖啡因其方便携带和奶香的口味备受中国消费者青睐。

  2012年中国目前的咖啡消费大约为800亿人民币,全世界2012年咖啡市场消费市场规模不到12万亿人民币,略低于2011年的消▲●…△费规模。

  中国咖啡消费市场▼▲10年的高速增长,而且每年市场增长速度为15%以上,在全世界实属罕见,而国际发达国家市场每年增长速度仅为2-3%。

  有关专家预计,到2020年中国咖啡消◇…=▲费市场预计可以达到1万亿元人民币,2030年之前,中国咖啡消费市场◆▼可能会到2~3万亿元人民币,成熟的中国咖啡消费市场,应该会在3~4万亿元人民币。

  同时,二三线城市咖啡消费量不◆●△▼●断增加,所占的市场分额也不断增加,将成为中国咖啡市场及未来20年的核心推动市场。

  主要集中在中青年人群,相比前几年的咖啡人群消费分析,人群比例发生变化,主要是商务人群和咖啡爱好者提升较快。特别是把咖啡作为一种消费习惯 的人群大幅度提升,把咖啡作为消费时尚的已经悄然下降。35岁以上的消费群体对咖啡的品牌忠诚度较高。同时咖啡消费也正在向低龄化发展。

  1、咖啡消费市场规模迅速膨胀中国的咖啡消费市•□▼◁▼场,目前以15%的年增长率。目前只有800亿元人民币的市场,预计成熟咖啡消费市场可达到 3-4亿元 人民币的容量。因此中国的咖啡消费市场正快速膨胀,按照今年各个咖啡行业巨头纷纷抢滩★◇▽▼•中国市场,中国其他市场受到调控,中国国有资本和民间资本大量涌入●咖 啡行业,可以预计的是2014开始,中国▽•●◆咖啡行业的井喷发展即将到来。

  2、目前咖啡市场以国外品牌为主,需要继续打造国内知名品牌。目前咖啡市场,均以国外品牌为▪…□▷▷•主,国内无知名咖啡品牌,而消费者则急盼国内咖啡品牌的出现,因此市场机会很大。

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